時折やってくる麻婆豆腐が食べた過ぎる日。
それが今日でした。
本日は麻婆豆腐丼にしていただきます。
作り方は、以前自分で書いたブログを参考にしながら作ってみました。
自分で書いたものを参考にしながら料理をするのは、なんか自分が先生になったみたいで斬新です。笑
左が前回。右が今回の麻婆豆腐です。
出来た瞬間は再現性完璧だと思ったのですが、微妙に違いますね。。
食べた味も奥様からは「it's yummy, but lit bit saulty. last time, it's much better. (美味しいけど、ちょっと塩っ辛い。前回の方が美味しかったで）」と言われちゃいました > <
私自身もそう感じました。
恐らく味覇を少し入れすぎちゃったと思います。あと、調子乗って片栗粉でとろみをつけすぎぎゃいました。笑
それでも十分美味しく、食べたかった麻婆豆腐が食べれて満足でございました♪
今週もあと一日頑張れば楽しい二連休が待っております。
もう少し頑張りましょう！
ピースアウト☆
