本日奥様は一足早く大掃除モード。
昼からず～っとキッチンの片づけをしておりました。
キッチンに棚があるのですが、基本奥様のものばかりなので、私が使うことはありません。しかし、なぜかそこから見覚えのあるものを発見しました。
以前上司からいただいた日本の焼き鳥缶でした。
スコ～ンと存在を忘れており、なんかラッキーと思い本日の晩酌のアテにさせていただきました。
目次
お酒がススム！たけだバーベキューさん流簡単おつまみ「焼き鳥缶のオニオンチーズ」
発見した焼き鳥缶ですが、なんかアレンジして食べたいなぁと思ってYouTube動画をサーフィンしていたら、凄く良いのを発見しました。
バーベキューを仕事にしている「たけだバーベキュー」さん。
そのたけだバーべキューさんが、キャンプで作る簡単おつまみとして、焼き鳥缶を使ったものを紹介されておりました。
材料
- 焼き鳥缶（1缶）
- 玉ねぎ（1/4, 横薄切り）
- とろけるチーズ（1枚,）
作り方
- 切った玉ねぎを数分水にさらします
- 水気を切った後、焼き鳥缶を開封し、玉ねぎ、適当に小さくちぎったとろけるチーズをのせます
- フライパンの上に2を置き、缶の1/3あたりまで水を注ぎます
- 中火で蓋をして、チーズがとけてくるまで放置します
- チーズが良い感じになってきたら黒コショウをまぶして完成です！（缶がめちゃくちゃ熱いのでご注意を。笑）
まとめ
お家に眠っている焼き鳥缶があればぜひやってみて欲しいです。
あまりの美味しさに奥様も驚きの表情をみせておりました。
作り方もめちゃくちゃ簡単です。
黒コショウ以外はなにも味付けもしておりません。
チーズと玉ねぎと焼き鳥をソースに絡めて一緒に食べたらほんっとに美味しいです。
どのお酒のアテにも合うと思います。
私達はこの焼き鳥缶のオニオンチーズで白ワインをいったのですが、とても合いました。
ほんと手軽で美味しいアレンジレシピを学べて感謝です。
たけだバーベキューさんのYouTubeチャンネルには、他にもたくさん簡単キャンプレシピが紹介されておりますので、これからもちょくちょく参考にさせていただこうと思います。
ごちそうさまでした☆
