和食作りの参考にさせていただいている笠原将弘さん。今回はYoutubeで紹介されていた「漬け豆腐」で一杯やらせていただきました。
フライパンひとつで簡単に作れる、カレー香るアボカドとチーズのホイル焼き。40代のおじさんが晩酌のお供に作ってみたら、白ワインが止まらない一品になりました。
国際結婚をきっかけに始めたブログ。コロナ禍を経て、現在は完全別居。40代男が、毎日の自炊と晩酌を綴るブログを再開します。
おいしすぎる韓国風のTKGを発見してしまいました。チャンジャ好きの方はぜひ！
YouTube「けんますクッキング」というチャンネルで紹介されいた究極の納豆ご飯が本当に究極だった話
神田うのさんのYouTube動画内で紹介されていたビーフストロガノフを作ってみました
あの道場六三郎さんのお弟子さんがお店で出しているローストビーフ丼のレシピを公開していたので作ってみました
作ったこともないさつまいものモンブランを作ってみたらとんでもないものが出来てしまいました
無類のサツマイモ好き奥様のために一生懸命サツマイモご飯を作ってみました
大根を消費するために作ったフライド大根が最高すぎました
オシャレスイーツタルトタタンをなんちゃってで作ってみました
今年のクリスマスイブは夫婦二人でグダグダなものとなりましたがとてもおいしいものが作れました
長ネギの青い部分を使ってネギ味噌を作ってみました
二日酔いで辛いときにピッタリのレシピをリュウジさんが紹介されていたので作ってみました
イタリアンの巨匠日高良実さんのレシピ通りにスパゲティを作ってみたらとてもオシャレで美味しいものが出来ました
