国際結婚した素人主夫が奥様のために作る手料理

料理素人の旦那が、奥様のために、こころをこめて、手料理を作ります

ビールの国ドイツで愛されるソウルフード「Currywurst(カリーブルスト)」

ドイツ人のソールフード「カリーブルスト」を作ってビールを楽しみました

キム兄直伝!乾麺パスタをまるで生パスタにする方法

キム兄こと木村祐一さんが乾麺のパスタを生パスタに変える方法をYouTubeで紹介されておりましたので試してみました

まさにユートピア「幸福度世界一フィンランド働き方改革に思う事」

本日ヤフーニュースをみていると、とてつもなく魅力的な記事を発見してしまいました。 フィンランド、週休3日制検討 働き方改革で「家族と時間を」 フィンランドのマリン首相は、働き方改革の一環として、週休3日制の導入を検討する考えを表明した。欧州メ…

サッポロ一番塩ラーメンの残り汁で作る「天津飯」

サッポロ一番塩ラーメンを食べ終えて残ったスープで天津飯を作ってみました

一年最後の食事「年越しそば」

私事ではありますが、ブログを始めて最初の年末 日本人の多くが年末に食べるもの。それが蕎麦だと思います。 私は蕎麦よりうどん派なのですが、ざる蕎麦は大好物です。 なので私の場合「年越しそば」は、冷たいお蕎麦を食べます。 ブログを始めたり、いろん…

世界中で愛されるイスラエル式朝食の作り方「Shakshuka(シャクシュカ)」

イスラエルで食べた「Shakshuka(シャクシュカ)」なるものを自宅で再現してみました

男のおつまみ「ガーリックマッシュルーム」

マッシュルームを使った簡単美味なおつまみが出来ました

ニュージーランドのお土産に外せないもの「ホーキーポーキー」

ニュージーランドで食べた「ホーキーポーキー」に完全にハマってしまいました

不便を楽しむ!なにもない島「ランギトト島(ニュージーランド)」

11月の週末を利用して、ニュージーランドはオークランドへ行って参りました。 ニュージーランドを選んだ理由は特にありませんが、安い航空券をゲットしたためです。 今回の私たちのコンセプトは、「低予算で自然を楽しむ」です。 ニュージーランドに関してネ…

食べるラー油で作る「時短簡単トマトスパゲッティ」

食べるラー油を使って作ったパスタが簡単美味でした

まじトムヤム!絶品マレーシアポテトチップス(トムヤムクン味)

試しに買ってみたマレーシアのポテトチップス(トムヤムクン味)が最高すぎました

韓国直送「旨辛タコのチャンジャ丼」

韓国土産に奥様が持ち帰ってきたタコのチャンジャみたいなものを丼にしてみました

たけだバーベキューさん直伝「焼きとり缶のオニオンチーズ」

キャンプの達人たけだバーベキューさん直伝の焼き鳥缶のオニオンチーズを作ってみました

韓流じゃがいも料理「Korean Braised Potato (Gamja-Jorim)」

好きなYouTuberさんが紹介していた韓流のじゃがいも料理を作ってみました

堤下食堂で紹介された「フワフワ厚焼き玉子サンド」を持ってピクニック

本日はお休み にもかかわらず、珍しく奥様が朝早く目を覚まされました。 天気もめちゃくちゃいいし、暑くもなく、寒くもなく、外出するにはもってこいの気温。なんとなく外で食事をしたいと思ったので、出かけようと提案したらこれまた珍しくオッケイと回答…