国際結婚した素人主夫が奥様のために作る手料理

料理素人の旦那が、奥様のために、こころをこめて、手料理を作ります

グルメ

あまりもので「レモンガーリックチキンパスタ」

奥様不在の本日、カジサックさんの動画を参考にして作った「レモンガーリックチキン」の残りを使って簡単にパスタにしてみました

本日の愛夫弁当は「3色焼きそばパン」

本日奥様のために作るお弁当は、昨晩の焼きそばの残りを使って焼きそばパン3個。それぞれ味を変えるために3色に。

イカリソースの焼肉のタレがただの美味しい焼きそばソースだった話

イカリソースの焼肉のタレで焼きそばを作ったところ、ただのカップ焼きそばの味に仕上がりました。

タコに夢中な外国人奥様「タコのガーリックバター醤油焼き」

本日は奥様の大好物のタコを奥様の大好きな味付けで調理いたしました。ガツンとくるニンニクの香りがたまりませんでした。

おうちハンバーガーショップ「ダブルてりやきチーズバーガー」

嘉門タツオさんの「ハンバーガーショップ」という曲に誘惑されてハンバーガーを作ってみました。

昨晩のあまりもので愛夫弁当

昨日のあまりものの詰め合わせで愛夫弁当を奥様へ持たせました。美味しくいただいてくれることを望みます。

ヨメサック直伝「漬け玉子/レモンガーリックチキン」をサラダに

カジサックさん、ヨメサックさんお二人のお料理を参考にディナーを作らせていただきました。とても美味しゅうございました。

主夫の気まぐれダイエットサラダ

ダイエットといえばサラダ。ダイエットといえば食べる量を減らす。そんな2点を完璧に抑えたサラダが出来ちゃいました。

主夫もたまには一人外食「一風堂 赤味新丸」

ラーメンを食べに一風堂へ行ってきました。どの国で食べても一風堂は一風堂です。期待を裏切ることはございません!

朝から唐揚げ丼

朝からガッツリしたものを食べたく昨晩の残りで唐揚げ丼を作りました。

主夫の初唐揚げ

めんどくさいイメージが強くて今まで作ったことのない唐揚げに初挑戦。想像以上に簡単で、美味しく驚きの連続でした。

あまったジャガイモで2品「じゃがバタもち/ハニーマスタードジャーマンポテト」

外国人奥様からじゃがいもを使い切れという指令を受け、簡単に作れるジャガイモ料理を2品作ってみました。

香港にある超人気台湾式カフェ「TEA WOOD」のハニートーストを作ってみました

以前香港で訪れた「TEA WOOD」という台湾式カフェで食べたハニートーストが忘れられず、お家で作ってみました。

外国人奥様の冷やし中華始めました

今年も冷やし中華の季節がやってまいりました。奥様得意の一品で、とてもおいしゅうございます。

タッカンマリやないけどタッカンマリみたいなやつ

本日のオカズはタッカンマリっぽい鍋。鶏の出汁が出まくった最高の鍋となりました。

濃厚すぎるサーモンのクリームパスタ

イギリス人奥様大絶賛のサーモンのクリームパスタが出来ました。見た目もオシャレに作れ大満足でございます。

引っくり返さないなんちゃって広島焼定食

広島焼っぽいものを電子レンジを使って作ってみました。簡単、速い、美味しい。完璧でございます。

男子スイーツ「バナナチョコサンド」

あま~いチョコバナナサンドを作りました。

あまった麻婆豆腐を使って台湾まぜそば風

麻婆豆腐の残りで台湾まぜそばっぽいものを作ってみました。大変よく出来ましたので、ご紹介させてください。

麻婆豆腐の残りで四川バーガー

麻婆豆腐の残りをバーガーにしてみました。簡単に作れて、しかも意外に美味しくいただけちゃいました。

夫婦水入らずで金曜日晩酌

金曜日のお家晩酌を夫婦水入らずで過ごしました。簡単に作れるお酒のアテとともに楽しい時間を過ごしました。

麻婆豆腐パスタ弁当

ども。奥様は外国人の素人主夫です。 昨日作った麻婆豆腐がまだ残っております。 ということで、本日はお弁当男子の日でございます。 昨晩と同じ麻婆豆腐丼はなんとなく嫌だなぁと思い、パスタにぶっかけてみました。 潰れた豆腐が見た目を悪くしております…

俺の麻婆豆腐丼

時折やってくる麻婆豆腐が食べた過ぎる日。 それが今日でした。 本日は麻婆豆腐丼にしていただきます。 作り方は、以前自分で書いたブログを参考にしながら作ってみました。 www.shiroutocooking.com 自分で書いたものを参考にしながら料理をするのは、なん…

すき焼き翌朝の朝食は牛丼に限る

すき焼きをした翌日の朝は我が家では牛丼と決まっております。一日寝かしたすき焼きの残りは、より煮詰まって旨いんです。

久しぶりに奥様とお家ディナー「関西風すき焼き」

久しぶりに我が家で奥様と一緒にお家ディナー。めでたいので、メニューはすき焼きに致しました。

日本海を一望しながら食べる絶品海鮮丼「京丹後地産食堂 海鮮ひさみ」

日本海の絶景を眺めながら絶品の海鮮丼とへしこを味わえるお店を京都府京丹後市で発見いたしました。景色よし、味よしの最高のお店です。

目でも楽しめる芸術的なラーメン「鯛白湯らーめん 〇de▽」

まるで割烹。まるでフレンチ。ラーメン屋さんには全く思えない鯛白湯ラーメンを発見いたしました。鯛の旨味が口中に広がり、絶品のラーメンでございました。店内、外観ともに超絶オシャレでデートにももってこいです。

昔よく食べた焼肉屋さんのユッケがお家で食べられる「牛生ハムユッケ」

昔焼肉屋さんで食べた牛のユッケがお家で食べられることが判明いたしました。味も凄く美味しかったのでご紹介させていただきます。

居酒屋定番メニュー「海鮮ユッケ」あれを使えば超簡単に再現出来ちゃいます

海外移住してからなかなか簡単に食べられなくなった居酒屋定番メニュー「海鮮ユッケ」が、あれを使えば自宅で簡単に食べれるようになっちゃいます。

おでんにトマトが最高に合うなんて

フラッと寄った日本料理屋でおでんをいただきました。 地方によりいろんな味付けがあると思いますが、私はなんといったって関西風がお好みです。 個人的におでんは好きでコンビニとかでもよくお世話になったのですが、今回寄ったお店では今まで見かけたこと…