国際結婚した素人主夫が奥様のために作る手料理

料理素人の旦那が、奥様のために、こころをこめて、手料理を作ります

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

豆乳そうめんを作ったらインスタント麺うまかっちゃんの味に

適当に豆乳そうめんを作ってみたら昔大好物だったインスタントラーメン「うまかっちゃん」の味みたいになりました

夫婦二人でガッツク!1ポンドステーキ「リブアイ」

本日の晩御飯は、ステーキ1ポンドを豪快に焼いてやりました。ソースも醤油ベースのものとマヨネーズベースのもの2種類を用意してみました。

白いご飯がススム「韓国式茶碗蒸し」

韓国料理屋さんでしか食べたことのなかった韓国式の巨大茶碗蒸しを作ってみました。

ヨメサック流スープパスタ「つゆだくボンゴレビアンコ」

今晩のおかずは、ヨメサックさんが動画内で作られていたスープパスタ「ボンゴレビアンコ」を参考に作らせていただきました

あまった挽肉で温玉チーズキーマカレー

自分史上一番美味しいキーマカレーが出来てしまいました

BBQの達人!たけだバーベキューさんのキャンプ飯「ミンチ肉とフレッシュピーマン/はらこ飯」

アメトークで出演されていた、たけだバーベキューさんが紹介していたキャンプ飯を今晩のおかずにしてみました

いきなりインド!インド直送「本場のバターチキン」

今晩の我が家のオカズは「インド直送のバターチキン」。本場のバターチキンは最高でした。

肉飯

男ウケ間違いなしの中華料理が出来ました。その名も肉飯!

バイキング西村さん考案のキャンプ飯「瓦蕎麦」

キャンプ大好き芸人のバイキング西村さんがキャンプで作られていた「瓦蕎麦」を作ってみたら最高に美味しかったです

シャコとシャンパンのシャコシャンパーティー

海鮮市場で買ったシャコとシャンパンで宅飲みをしました

麻婆豆腐=中華という概念をぶっ壊す!「韓国式麻婆豆腐」

最高に美味しい韓国料理が出来ました。その名も韓国式麻婆豆腐。ご飯とビールが止まりません!

リュウジさんのバズる最強肉レシピ「肉ピザ」

今一番参考にさせてもらうことが多いYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」。本日はバズる肉料理を参考にさせていただきました

夏の終わりにタイ料理

夏の終わりを感じつつあるこの頃。思い出作りに一番好きなタイレストランへ奥様と行って参りました

キャイ~ン天野さん考案!マルちゃん正麺最強アレンジ「カルボナーラ」

前から気になっていたマルちゃん正麺アレンジレシピに挑戦してみました

すき焼きにトマトという可能性を感じさせてくれる一品

20分弱で作れて、しかも白ご飯にピッタリの「牛肉とトマトの甘辛煮」を作ってみました

韓国の某カップ麺より食べやすい「韓国風クリームうどん」

適当に作った韓国風のうどんがとても美味しかったので記録させていただきました

フライパンで作る古心(ゴシム)風「ハニーバター焼き芋」

韓国食べ歩きで有名なYouTuberさんが絶賛していた「ハニーバター焼き芋」を作ってみました

外国人奥様の作る世界一美味しい「ポテトサラダ」

私が世界一だと信じて疑わない奥様のポテトサラダ。本日は久しぶりに作ってくれました。

本日の愛夫弁当「ステーキ丼」

奥様の為に作る愛夫弁当。本日は豪華にステーキを焼いて丼に致しました

トマトの力で奥様を癒したい!つよぽん流「チキンとトマト煮」

トマトは疲労回復に最適な食材!ということで、本日はトマト煮を作ってみました

香港的屋台飯「蝦と玉子の中華炒め」

香港の屋台で食べたことのあるエビと玉子をニンニクをきかせて炒めた料理。本日はそれっぽいものを作ってみました。

辛ラーメンの素を使って簡単プデチゲ

ソーセージをメインに辛ラーメンの素でプデチゲを作ってみました。

ビールがすすむ!ズボラパスタ「チーズとトマトのカレースパゲッティ」

男一人ご飯。洗い物を究極に減らす料理ですませました。

料理対決で堤下さんがヨメサックに勝利した「納豆あんかけチャーハン」

カジサックチャンネルにて行われた堤下さんとヨメサックさんの料理対決で堤下さんが作られていた「納豆あんかけチャーハン」を作ってみました

外国人奥様を笑顔にした「スモークサーモンとクリームチーズの漬け丼」

スモークサーモンとクリームチーズを使って丼ぶりを作ってみたら驚くほど美味しいものが出来ました

韓国的丼料理「ナクチポックムビビンバ」

タコを韓国っぽく味付けをし、ビビンバにしてみました

居酒屋鉄板メニューでお家夫婦晩酌

本日は夫婦で日本の居酒屋チェーン店風に晩酌を楽しみました

本日の愛夫弁当「インド的チーズチキンピラフ」

本日の奥様のために作るお弁当はカレー粉を使ってインド風のピラフを作ってみました

料理のおにいさんことリュウジさん考案「天使と悪魔のクリーム煮」をパスタに

リュウジさんがYouTubeにて紹介されていた「天使と悪魔のクリーム煮」をパスタと絡めてみました

本日の愛夫弁当「スモークサーモンとほうれん草のまぜご飯」

本日の奥様の為に作る愛夫弁当は奥様の大好物スモークサーモンを使ってまぜご飯を作りました